Das Oeffnen einer Champagnerflasche gelingt sicher mit der richtigen Technik. Entfernen Sie zuerst die Folie und loesen Sie den Drahtkorb, ohne ihn ganz abzunehmen. Halten Sie die Flasche in einem Winkel von 45 Grad und drehen Sie die Flasche langsam, nicht den Korken.
Ein leises Seufzen statt eines lauten Knalls zeigt die korrekte Methode an. Halten Sie den Korken stets fest, damit er nicht unkontrolliert wegfliegt. Bei gut gekuehltem Rosé-Champagner ist der Druck geringer und das Oeffnen einfacher als bei zimmerwarmem.
