Das Champagner-Etikett entschluesseln: alle Angaben im Detail

Das Champagner-Etikett liefert wichtige Informationen ueber Herkunft und Stil. Die Abkuerzung NM steht fuer Négociant-Manipulant, also ein Handelshaus, das Trauben zukauft. RM bedeutet Récoltant-Manipulant und kennzeichnet einen Winzer, der eigene Trauben verarbeitet.

Die Angabe Brut, Sec oder Demi-Sec verrät den Zuckergehalt. Steht ein Jahrgang auf dem Etikett, handelt es sich um einen Millésime. Die Flaschengroesse, der Alkoholgehalt und die Loskennzeichnung sind ebenfalls Pflichtangaben fuer den deutschen Markt.

Neueste Artikel

Artikel, die Sie interessieren könnten